La tradition se poursuit
La Cabane Arthur Raymond
La saison des sucres est arrivée et le meilleur moyen d’en profiter est de venir se sucrer le bec à La Cabane Arthur Raymond. Nous sommes heureux de vous accueillir dans notre cabane à sucre établie au Domaine des Pays d’en Haut, dans les Laurentides, depuis 1955.
Nos heures d’ouverture
La Cabane Arthur Raymond est ouverte du 14 mars au 27 avril 2025. Que ce soit pour manger en salle, commander une boîte à emporter, des produits à la carte ou des produits de l’érable à la boutique, veuillez consulter notre horaire avant de vous déplacer à La Cabane.
Du 14 au 30 mars
Jour | Horaire | Service | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
Vendredi et Samedi | de 11 h à 20 h
| 12 h et 18 h
| ||||
Dimanche | de 10 h à 16 h
| 10 h, 12 h et 14 h
| ||||
Du 4 au 13 avril
Jour | Horaire | Service | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
Vendredi et Samedi | de 11 h à 20 h
| 12 h et 18 h
| ||||
Dimanche | de 10 h à 16 h
| 10 h, 12 h et 14 h
| ||||
Week-end de Pâques 18 au 20 avril
Jour | Horaire | Service | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
Vendredi et Samedi
| de 11 h à 20 h
| 12 h, 14 h, 16 h et 18 h
| ||||
Dimanche | de 10 h à 16 h
| 10 h, 12 h et 14 h
| ||||
Lundi de Pâques
| Fermé
| – | ||||
Dernier week-end du 25 au 27 avril
Jour | Horaire | Service | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
Vendredi et Samedi | de 11 h à 14 h
| 12 h seulement
| ||||
Dimanche | de 10 h à 14 h
| 10 h et 12 h
| ||||
Manger à La Cabane à sucre
Savourez les délices sucrés confectionnés avec soin par la famille Raymond. Depuis plus de 70 ans, le savoir-faire artisanal de notre cabane à sucre charme le goût des amateurs de l’érable. Que ce soit en découvrant nos bajoues de porc fumées ou encore notre fameux ragoût de boulettes, il y a toujours une occasion de célébrer le goût unique du sucre d’érable. Nos repas sont servis à volonté afin de satisfaire les plus gourmands de la famille.
Menu de La Cabane
Cretons et marinades maison
- Betteraves et cornichons sucrés à l’ancienne
- Cretons maison de Diane
- Petit pain
- Salade de choux
- Oignons marinés
Repas sucré à l’érable
- Soupe aux pois de Martine
- Omelette traditionnelle
- Jambon fumé à l’érable
- Bajoues de porc fumées croustillantes
- Ragoût de boulettes de Laurette
- Fèves au lard à l’ancienne
- Pommes de terre
Dessert gourmand maison
- La fabuleuse tarte au sucre à la crème ou crêpe
- Sirop d’érable
- Tire d’érable
Boissons
Les boissons ne sont pas incluses dans le prix du menu à volonté.
- Boissons gazeuses : Coca-Cola, Coca-Cola Zéro, Sprite, Sprite Zéro, Fanta
- Jus Oasis : orange, pomme, raisin
- Thé glacé
- Lait
- Eau
- Bières Shawbridge
- Vins blancs
- Vins rouges
Profitez de notre menu à volonté!
Âge | Prix | |
|---|---|---|
2 ans et – | Gratuit | |
3 à 12 ans | 24,50 $ | |
13 ans et + | 49,75 $ |
Prix sous réserve de modifications. Taxes non incluses. Le menu est à volonté. Le repas peut contenir des œufs, du gluten et du lactose. Aucun repas végan offert. Réservations obligatoires.
Les places sont limitées en salle à manger. Veuillez réserver votre table.
Réservez en ligne
Réservez par téléphone
ORGANISONS VOTRE RÉSERVATION
Pour les groupes de 10 et plus
Vous prévoyez une visite avec un groupe de 10 personnes ou plus? Nous serons ravis de vous accueillir! Pour organiser votre réservation, merci de communiquer directement avec notre équipe. Les demandes de réservation se font par téléphone ou par courriel.
Profitez de nos tarifs préférentiels pour les groupes cette saison!
LE GOÛT AUTHENTIQUE DU TERROIR, À LA MAISON
Boîte repas sucré pour emporter
Qu’est-ce qu’il y a dans nos boîtes?
Cretons et marinades
- Betteraves et cornichons sucrés à l’ancienne
- Cretons maison de Diane
- Petit pain
- Salade de choux
- Oignons marinés
Repas sucré à l’érable
- Soupe aux pois de Martine
- Omelette traditionnelle
- Jambon fumé à l’érable
- Bajoues de porc fumées croustillantes
- Ragoût de boulettes de Laurette
- Fèves au lard à l’ancienne
- Pommes de terre
Dessert gourmand maison
- La fabuleuse tarte au sucre à la crème
- Sirop d’érable
- Tire d’érable
Boissons
Les boissons ne sont pas incluses dans le prix de la boîte à emporter.
- Boissons gazeuses : Coca-Cola, Coca-Cola Zéro, Sprite, Sprite Zéro, Fanta
- Jus Oasis : orange, pomme, raisin
- Thé glacé
- Eau
- Bières Shawbridge
- Vins blancs
- Vins rouges
Emportez nos repas traditionnels à la maison!
Prix |
|---|
53,75 $ |
Prix par personne, sous réserve de modifications, Taxes non incluses, Frais du jour, À réchauffer à la maison selon le mode d’emploi donné, Réservation obligatoire, Aucune livraison, Repas contient des œufs, du gluten et du lactose, Aucun repas végan offert
La quantité de boîte est limitée. Veuillez réserver votre boîte.
LA BOUTIQUE
Produits de l’érable et mets à la carte
Ramenez un souvenir sucré de votre séjour à La Cabane Arthur Raymond en visitant notre boutique. Vous y trouverez un vaste choix de produits de l’érable gourmands au goût authentique, mais aussi des mets à la carte pour goûter une première fois ou savourer vos grands coups de coeur.
Produits à découvrir à la boutique
Produits de l’érable traditionnels
- Sirop d’érable
- Tire d’érable
- Beurre d’érable
- Suçon au sirop d’érable
- Cornet à la tire et beurre d’érable
Mets à la carte
- Soupe aux pois
- Cretons
- Salade de choux
- Oignons marinés
- Betteraves
- Cornichons sucrés
- Omelette
- Ragoût de boulettes
- Fèves à l’ancienne
- Pommes de terre
- Bajoues fumées
- Jambon
- Tarte au sucre
- Crêpes (à cuire)
Frais du jour, à réchauffer à la maison selon le mode d’emploi donné. Le repas peut contenir des œufs, du gluten et du lactose. Aucun repas végan offert.
Boissons
- Boissons gazeuses : Coca-Cola, Coca-Cola Zéro, Sprite, Sprite Zéro, Fanta
- Jus Oasis : orange, pomme, raisin
- Thé glacé
- Eau
- Bières Shawbridge
- Vins blancs
- Vins rouges
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