Découvrez la touche Cabane à notre Halte-Resto
Au Domaine, nous aimons tisser des expériences originales comme un fil conducteur entre nos différents attraits. Depuis quelques saisons, un parfum authentique de la Cabane Arthur Raymond s’invite à la Halte-Resto des Glissades du Domaine des Pays d’en Haut, offrant aux visiteurs un avant-goût chaleureux de la saison des sucres, même en plein hiver!
Parmi les incontournables, la tarte au sucre de La Cabane se retrouve fièrement au menu. Proposée entière pour les plus gourmands ou en pointe pour une douceur rapide, elle est servie avec un délicieux accompagnement de sirop d’érable. Et pour ceux qui souhaitent rapporter un peu de tradition à la maison, une quantité limitée du sirop d’érable ambré ou foncé, de notre récolte 2025, est également disponible sur place.
Les amateurs de saveurs fumées retrouveront aussi les célèbres bajoues fumées, offertes directement à la Halte-Resto.
Envie d’essayer quelque chose d’audacieux? Inspirée de ce produit phare et devenue populaire, la poutine Arthur Raymond, servie en format régulier ou familial, réunit fromage en grain, sauce et bajoues fumées. Autre création décadente : le sandwich grillé au fromage en grain et bajoues fumées, présenté sur un pain de ménage moelleux. Des plats qui valent à eux seuls une pause à la Halte-Resto.
Tous ces produits peuvent être ajoutés en extra ou commandés à la carte via UEAT ou au comptoir de notre Halte-Resto Versant Soleil.
